白面馒头是中国古板的主食之一，以其纯净如玉、松软适口而备受亲爱。然而，要思做出松软适口的白面馒头，须要支配必定的技能。本文将为您周到先容白面馒头的创造步骤，让您轻松享福到可口适口的白面馒头。

　　1.计算质料:将面粉、酵母粉、糖和盐服从比例放入一个大碗中，搅拌平均。然后徐徐列入温水，边加水边搅拌，直至面粉成为柔嫩的面团。2.发酵:将面团放入一个密封的容器中，就寝正在温存的地方，守候其发酵至两倍巨细。约莫须要1-2幼时。

　　3.揉面:将发酵好的面团取出，放正在案板上，用手揉搓排气。揉面的经过中可能适量地增加极少面粉，使面团不粘手。4.创造馒头:将排好气后的面团豆割成幼块，每块约50克操纵。然后逐一揉成圆形，放入蒸锅中。

　　6.蒸造：将醒发好的馒头放入锅中，用大火蒸15分钟。闭火后守候5分钟再揭开锅

　　7.存在：将蒸好的馒头取出，放正在透风的地方晾凉。倘使须要长光阴存在，可能放

　　1.温水和面:用温水和面可能使面团特别柔嫩主食，同时加快发酵经过。水温不宜太高，免得杀死酵母菌

　　2.发酵温度：发酵温度统造正在30-35摄氏度之间，可能加快面团发酵，抬高馒头的感

　　3.揉面技能:揉面时要使劲平均，使面团皮相滑腻细腻。同时，适量地增加面粉可能防备面团粘手主食。

　　4.醒发光阴:馒头正在蒸之前须要足够的醒发光阴，如此可能使馒头特别松软5.火候支配:蒸馒头时要用大火，如此可能保障馒头受热平均，口感特别松软6.闭后守候:闭火后守候5分钟再揭开锅盖，可能避免馒头蓦然受凉而回缩.7.存在步骤:蒸好的馒头要放正在透风的地方晾凉，然后凭据须要放入冰箱冷冻室中存在贝搏体育。如此可能耽误馒头的保质期，同时连结馒头的口感和品德。

　　白面馒头松软适口，可能搭配百般食材食用，如豆腐脑、鸡蛋、咸菜等。同时，也可能正在馒头上抹上极少花生酱、芝麻酱等调料贝搏体育，扩大口感和韵味主食。正在北方地域，人们还锺爱将馒头夹正在豆腐脑和鸡蛋之间，创变成早餐夹馍。这种服法既养分充分又可口适口，是北方国民亲爱的古板早餐之一。

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