饮食常识Manual
食品湖北襄阳发展食物比拟试验 指导理性消费
中国消费者报武汉讯(屈飞 王秀丽 记者吴采平)展开比拟试验是消费者结构实践《消费者权利珍爱法》给与的公益性职责的首要法子。为让消费者买得释怀、吃得释怀,自2021年以后,湖北省襄阳市消费者委员会与襄阳市食物药品平和委员会办公室革新联动,衔接几年对商场上出卖的粽子、绿茶、瓜子、花生等公多消费食物举行比拟试验,教导消费者通晓消费食品、平和消费、强壮消费,推动襄阳市食物平和设备。 主动请示,争取专项经费支柱。襄阳市消委会主动向襄阳市食安委请示,说明展开食物比拟试验对晋升消费品格、推动食物平和设备的首要道理,取得了襄阳市食安委的充溢认同,从2021年起衔接3年从食安经费中拨付专款支柱消委会展开食物比拟试验。 紧贴民生,展开食物比拟试验。为使比拟试验特别靠近民生,每次展开比拟试验前,襄阳市消委会城市结构多方论证食品,选择与消费者强壮平和亲昵、消费者合怀度高的产物和品牌,确定试验的项目、界限和检测目标。一是以应季商品为试验项目。2021年端午节前夜,襄阳市消委结构展开了粽子比拟试验;2022年6月,展开了绿茶产物比拟试验;2023年12月,正在春节前结构对葵瓜子、花生举行了比拟试验。二是以公多消费为试验界限。为让消费者认识区别价钱的绿茶品格的诟谇,遵从价钱将绿茶产物分为三个层次举行比拟试验;正在粽子、瓜子食品、花生等炒货比拟试验中,选择平淡消费者最常采办的产物举行试验,确保结果的广博性。三是以高合怀度为试验目标。正在粽子比拟试验中创立了3类11个检测目标,从微生物、重金属和食物增加剂等平和目标,粽子的性价比、养分因素、能量、钠含量等五个方面临选择的粽子举行了说明比较;正在绿茶比拟试验中对样品的品格目标、农药残留和污染物平和目标等12 个项目举行了测试;正在瓜子、花生比拟试验中食品,遵照消费者合怀的品格和平和题目,瓜子创立了9个检测项目,花生创立了10个检测项目。 类型操作,确保检测结果刚正。为确保比拟试验结果的刚正性,襄阳市消委会按照《寰宇消协结构比拟试验办事推行法子(试行)》,同意整体的比拟试验办事推行计划。遵照前期考核,消委会办事职员以平淡消费者的身份从商场采办样品,注册料理合系消息,委托相符条件、具备天赋的机构举行检测,出具合系测试通知,确保比拟试验的巨子性。比拟试验结果得出后,襄阳市消委会以正式信札体式将样品情状及测试结果实时向合系企业举行见知,同时向商场禁锢等相合部分举行转达。 颁发提示,教导科学理性消费。遵照比拟试验结果,襄阳市消委会实时结构专家以消费者易于分解、广泛易懂的方法对测试数据举行解读和评议、撰写和颁发比拟试验通知,向消费者呈现产物的质地情状,给消费者供应更全数的消费消息,保证消费者正在选购商品时更好地享有知情权和自立采取权食品。为教导强壮消费,比拟试验通知还对食用的禁忌人群、选购属意事项等做出提示。 除了展开比拟试验表,襄阳市消委会还举行生鲜猪肉送检消费体察、早餐食物(黄酒、芽菜等)消费考核等系列食物平和社会监视运动,正在消费者中惹起较大应声,进一步加强了庞大大多的消费信仰。食品湖北襄阳发展食物比拟试验 指导理性消费