咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会采取包子、饺子、汤圆来动作主食，减肥我就不行够采取这些了吗？

　　当然不是，可是这些它们都有馅，增加了肉、糖、油，热量就天然而上啦主食！若是必然要pk，天然就往后排了！

　　就大白之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够）的主要性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮经过中，大宗水的进入加多了主食的体积和重量，进而影响热量的转折。

　　注：面粉的分类许多，依据卵白质含量凹凸可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。繁华粉：是指一种对比缜密主食、面筋含量高、杂质少、较白，相像于精粉的高筋面粉。程序粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，往往用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（程序粉）、面条（繁华粉，切面）、面条（程序粉，切面）。但本来差异不显着。

　　本来说的是 100 克生宏大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量本来差不多。

　　注：大米以形式“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形苗条苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原质料产地和等第程序的分别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮经过中，米饭和面条招揽的水分靠近约莫有70%以上，

　　也即是说常日咱们吃的一大个馒头（100g），本来有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就唯有46大卡把握了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感应一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的对比多。另有少少人感应馒头对比抗饿，吃米饭饿得疾。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种觉得能够帮帮咱们终止进食除表。

　　抗饿也得斟酌，虽说喝粥是减肥岁月的一个较好采取，可是确实不抗饿，终究不行饥饿减肥主食。

　　正在含有同样热量的情状下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会巩固。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相比照较高，这或者即是少少人以为吃馒头更容易饱的缘由之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条，这也或者是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多缘由之一。

　　这么一说主食，狗狗你都给专家绕晕了！馒头抗饿可是热量最高呀，那终究怎样采取呢？

　　（1）从一样重量熟重的主食热量的角度来斟酌，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功绩来斟酌，米饭和面条都是不错的采取。而馒头固然抗饿可是体积幼，热量高主食，容易吃多。

　　（3）终极提倡，思减肥的话，优先采取米饭和面条，杂粮的最好；选馒头留神量要减半，幼心一不幼心就吃多啦。

　　结尾一点很主要，关于减肥，吃米饭仍然面条并不是闭头，闭头钥匙永恒是完全平衡养分，以及必然量的运动！

　　好了，此日的华山论剑就到此告一段落，若是你感应狗狗这波学问，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　终究我也有一颗思让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会严谨练习学问啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋！

　　[1]杨月欣，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.

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