《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不单口感奇特，更是养分充分，五谷杂粮含有充分的伙食纤维、维生素、矿物质等，对激动肠道蠢动、低落血脂、限度血糖等方面都有明显效力。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不单健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管康健大有裨益，能有用低落血液胆固醇，刷新血液轮回，让血管更流畅。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，源委炒熟后，更易于人体接收，但每天食用不宜赶上50克。

　　燕麦含有充分的卵白质、维生素和矿物质，被《时间》杂志评为“环球十大康健食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用低落坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，绝顶适合高血糖、高血脂的人群食用。同时主食，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体系有着优异的滋补效力，可养分心经、激动神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿，适合湿气重的人群。但需留意，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时主食，须要留意适量规定，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不单拥有养胃的效劳，仍旧缓解失眠的机密军械。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体发作更多的5-羟色胺，从而刷新睡眠质料、巩固回想力。

　　看待睡眠欠好的人，举荐一道龙眼幼米安神粥主食。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对血亏失眠、阴虚失眠者都有较好的治疗效力。

　　做法：干的龙眼5颗控造，加上适量的幼米沿途熬煮，长久对峙能激动睡眠。龙眼与幼米的完好联结，既能滋补身体，又能安神帮眠，让你正在冗忙的生存中也能具有一个好睡眠。

　　大米，这个咱们平素饮食中的主食主食，不单能和上述的粗杂粮搭配，让养分翻倍，并且其自身源委炒造糊化后，淀粉会更改为粗纤维，有帮于清算肠胃、低落脂肪、糖分的接收，更利于康健龟龄。

　　五谷杂粮动作“黄金主食”，正在咱们的平素饮食中饰演着越来越紧急的脚色。它们不单养分充分，还能帮帮咱们提防和限度多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们沿途享用康健可口的饮食生存。

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