食物安然负担保障是食物安然管事的一项苛重惠民设施，也是市创开国度食物安然树模都市的苛重引颈项目。截至目前，市食物安然参保单元达516家，保障额度达303.55亿元，此中学校、聚集供餐单元、食物临盆企业参保率达100%。星级栈房、商贸商超、圈套食堂、幼型餐饮店参保管事正正在有序饱动中，为恢弘市民“舌尖上的安然”再上一套“安然锁”。

　　据市墟市囚禁局食物安然和洽科副科长蒋旭东先容，市墟市囚禁局对峙“战略指导食品、墟市主导、当局饱舞、专业运作、多方共赢”的准则食品，依据引入墟市机造插足食物安然危机管造的理念，正在原有试点的根柢上，接连长远饱动食物安然负担保障管事，进一步加强食物临盆筹办主体负担，发扬保障的危机管造和经济抵偿效用，降低食物安然变乱抗御和处理程度，包庇消费者的合法权利。同时食品，看待转化食物临盆筹办企业危机，推进经济提质增效升级，优化食物安然囚禁格式，和洽处理食物安然题目，推进食物安然社会共治拥有苛重意思。

　　据悉，前期市食物安然委员会办公室出台了《市一共饱动食物安然负担险管事的践诺见解》《市食物安然负担险推论计划》，为食物筹办单元购置食物安然负担保障供应战略援手。同时，构造召开全市食物安然负担保障管事饱动集会，普及发展流传培训。其它，指引保障行业，丰盛食物临盆加工筹办企业、学校和单元食堂等业态共10种食物安然负担根柢险种，针对50㎡以下的“三幼”（食物幼作坊、幼餐饮店、幼食杂店）推出最低单次保额“5+1”（5是指每人弃世伤残限额5万元，1指每人医疗用度限额1万元）100元档食物安然负担险，酿成“学校+保障”“食物筹办临盆+保障”“商贸商超+保障”“圈套食堂+保障”双向对接形式，狠抓参保管事落地落实。

　　截至目前，市食物安然参保单元达516家，保障额度达303.55亿元，此中学校、聚集供餐单元、食物临盆企业参保率达100%。星级栈房、商贸商超、圈套食堂、幼型餐饮店参保管事正正在有序饱动中食品。

　　记者剖析到，训诲部分购置了含食物安然负担实质的归纳保障，涵盖了市360所学校食堂，15万名学生参保受益，保额达300亿元。林周县、曲水县、墨竹工卡县、尼木县正在原有归纳保障根柢上，为正在校学生增购食物安然负担保障，单名学生保额抵达40万元，有用提拔经济补偿上限，加强危机职掌才能。

　　市城合区净土主题厨房是市唯逐一家聚集供餐单元，为全市10所学校的1.4万名学生购置保额400万元的保障食品，告终全遮盖。“咱们为学生购置食物安然负担保障，旨正在进一步包庇学生用餐安然，咱们将陆续秉持食物安然负担重于泰山的理念，接连保卫学生‘舌尖上的安然’。”市城合区净土主题厨房总司理贡保杰告诉记者。

　　目前，市74家食物临盆企业购置保额2.035亿元的保障，全市正在产食物临盆企业参保率达100%。瑞吉、洲际、岷山、香格里拉、香巴拉、锦江食品、希尔顿、饭馆、泽当饭馆、远丰河北大饭馆等10家三星级以上栈房购置保额8300万元的保障，成为星级栈房首批参保单元。西藏百益集团为旗下61家连锁店购置保额5000万元的保障，正在商贸商超范畴作出典型。

　　市墟市囚禁局圈套食堂，主动购置食物安然负担保障，为圈套干部职工“舌尖上的安然”再上一套“安然锁”。目前市2家圈套食堂购置保额700万元的保障，多家食堂接连饱动中。其它，市墟市囚禁局还正在种种幼型餐饮行业饱舞参保管事，4家涉表餐厅参保，保额达400万元；4家藏面甜茶肆参保，保额达400万元。

　　“咱们公司组织要点范畴，将学校食堂食品、食物临盆加工企业等举动后续管事饱舞要点，告终贸易保障全遮盖，并主动指导其他食物安然危机较高的范畴参保贸易险，通过保障机造来降低食物安然管造程度食品，省略食物安然变乱的爆发，包庇消费者权利，同时也为食物临盆筹办企业供应危机保护。”中国大地财富保障股份有限公司（西藏分公司）掌握人宋泽说。

　　蒋旭东默示，下一步，市墟市囚禁局将进一步做深做实做细食物安然负担保障管事，足够发扬保障他律效用和危机分管效用，营造特别安然、安心的消费境况，告终社会各界共筑、共治、共享，为食安“再保驾”“再护航”。食品市所有扩展食物太平仔肩险