贝搏体育近年来，团餐行为餐饮商场突围的“黑马”，迎来了新的起色时机。但是，民以食为天，团餐企业要念走悠长起色道途，命门依旧正在安宁。当餐饮企业正在食物安宁筹备约束方面存正在题目，无法确保根基的食物安宁和卫生恳求时，不但会影响其光荣度，还也许导致用户对该餐企品牌的恒久指望和信赖慢慢淘汰。

　　行为川派团餐及食材供应链企业中的前卫品牌，一厨餐饮（成都）有限公司（以下简称“一厨餐饮”）从2012年进军团餐行业之初便永远相持“民以食为天，食以安为先”的见解，将食物安宁置于要紧处所并努力于守牢食物安宁底线余年的起色食品，仍然打造起品牌“一厨”，不但具有5家分公司、任事客户40余家，并正在团餐及食材供应链范畴得到了多项天性信用。

　　保险食物安宁，第一步便正在于苛把原质料供应闭食品。一厨餐饮自创造往后，永远相持为顾客供给安宁食品、强壮、适口的食物。为了确保这一应承的竣工，一厨餐饮设立了安宁典型部，对食物安宁实行周至把控，推广更安宁、更可控的体例化约束，并与供应商修树恒久不变的协作闭联，对供应商实行苛苛评估和抉择，确保食材的源泉牢靠食品。

　　从食材的挑选、采购、粗加工、烹调造造、运输、展示到餐桌全进程，一厨餐饮都苛苛服从食物安宁典型的恳求把控好每一道防地，苛苛推广卫生规范和操作规程，做到源流可溯食品食品、品格可控，确保从食材采购到菜品造造的全盘症结都契合闭连法例和规范，保险食物质料。

　　其余，为了进一步把好食物安宁闭，不断提拔企业精采化约束秤谌，竣工企业约束规范化、规范流程化、流程可视化的现场约束主意，公司于2022年斥巨资修复了5000+平方米智能核心厨房，通过引入“6T4D典型化约束体例”、“5D食物安宁现场约束体例”以及ISO9001（质料约束）、ISO14000（处境约束）、OHSMS18000（职业强壮安宁约束）、ISO22000（食物安宁约束）等多项苛苛的科学化约束体例，从轨造层面苛抓安宁约束，能更好的展现以及办理食物安宁隐患和危急，凿凿保险客户的舌尖安宁。

　　十余年来，一厨餐饮依靠着对食物安宁底线的恪守、对产物滋味的把控、对客户热心逼近的任事，取得了客户的相似好评，创办了优越的品牌局面，也正在食物安宁范畴取得了认同，不但为国际赛事和多个高校、党政陷坑、国央企、科技园区等供给了定造化、一站式餐饮配套及更始任事办理计划，还荣获了中国质料任事光荣三A企业、龙泉个私协副会长单元、天下绿色餐饮企业、餐饮任事食物安宁等第A级单元、优良供应商等多项信用称呼，这也进一步阐明确一厨餐饮正在食物安宁约束方面的踏实事业和优异浮现。

　　民以食为天，食以安为先。瞻望异日，一厨餐饮将承受“用心团餐运营、守卫团餐强壮”的品牌责任，不停相持以食物安宁为重心，一直优化约束体例，降低食物安宁约束秤谌。同时，一厨餐饮还将一直用心团餐全案任事，为消费者供给更安宁食品、强壮的炊事和更亲热详细的任事，戮力成为川派团餐行业当先品牌，为提拔团餐任事的质料和典型化秤谌做出更大功勋。

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