正在日前结束的德国国际糖果巧克力及歇闲食物展会(ISM)上,一款来自中国的更始产物“冻干巧克力”成为了全场主旨,不单取得了专家评审团相同承认,还吸引了繁多视察者和买家的兴味和蔼评。这款产物由嘉世明(珠海)食物有限公司研发,青岛安信造果食物有限公司临盆,是ISM展会51年史册上,第一个来自中国的、获取双项大奖殊荣的产物。它正在ISM展会更始产物大赛中,一举拿下了“2023新产物展现奖”和独一的一个“最佳巧克力产物”大奖,展现了中国巧克力和食物行业的更始能力和进展潜力,也为“中国创造”正在国际舞台上成立了新的局面。

　　ISM展会,是由德国科隆展会展览公司,自1972年创筑的、环球最大的糖果巧克力和歇闲食物展会。每年,来自环球的数千家糖果巧克力和歇闲食物创造商和买家,城市齐聚科隆,展现和寻找最新的产物和趋向。更始产物大赛是年度展会行动的一个重头戏,是由德国ISM展会机闭和荷兰英诺华市集调研阐明机闭设立的专家评审团,对来自环球的参展的新产物举办评审,每年评审出不多于4个产物的新产物展现大奖,以及最佳产物大奖食品。ISM不单仅是糖果巧克力和歇闲食物创造业一次产物展现和市集扩展的绝佳机遇,更是一次向环球展现企业的更始才具和接续进展才具的绝佳机遇。

　　嘉世明(珠海)食物有限公司的“冻干巧克力”,是一款采用了冻干本领和巧克力工艺相联结的新型产物,拥有多项打破性的特色和上风。开始,它是一款耐高温的巧克力,高温下不溶解,放到口内数秒钟即自愿溶解,无需品味食品。这使得巧克力真正成为四序都能享用的产物,加倍是正在炎夏的夏令,能够给消费者带来明晰的口感和体验。其次,它是一款低油脂的巧克力,低浸了巧克力怜爱者和消费者的脂肪摄入量,有利于强健和美容。再次,它是一款干净标签的巧克力,无香精,无乳化剂及任何增添剂,无增添蔗糖,真正干净标签巧克力。结尾,它是一款灵活克力,其比重只要通例巧克力的20-25%,酥脆口感和超速的化口性,所有切合国际公认的“轻”巧克力的规范。

　　恰是这些更始的特色和上风,让嘉世明(珠海)食物有限公司的“冻干巧克力”正在ISM展会的更始产物大赛中,脱颖而出食品。据悉,这款产物一经获取了中国贝搏体育、美国、欧盟等多个国度和区域的专利爱惜,也一经与多个国际出名的巧克力品牌和零售商完成了互帮意向,估计将正在不久的改日,登岸环球各大市集,为环球的巧克力喜欢者和消费者带来全新的享用。

　　这是一次中国巧克力和食物行业的更始之举,也是一次“中国创造”的国际之声。嘉世明(珠海)食物有限公司的“冻干巧克力”,不单为巧克力产物的发睁开荒了偏向,也为中国巧克力和食物行业的品牌兴办和国际逐鹿力的晋升,做出了有力的功绩,等待这款产物也许正在环球市集上赢得更大的得胜,让更多的人享用到中国巧克力的魅力和品德贝搏体育。贝搏体育嘉世明食品（珠海）食物有限公司获ISM展会双料大奖