四平市行为农业大市，根植于黄金玉米带，东北黑土重点区，是国度核心商品粮坐蓐基地，粮食产量安宁正在90亿斤较高阶段程度，粮源、良田、农机、农技都有较强的上风，玉米品牌、品德有较强的墟市角逐力。四平市安身玉米资源禀赋，率先提出、实践、发达“玉米主食化战术”，帮力粮食加工企业杀青经济上风新增加，鼓励农夫杀青经济收入新扩充。

　　受墟市需求、玉米价钱、产物构造等多种身分叠加影响，四平玉米加工财产与全省相似面对诸多题目，同时也映现了壮健的韧性和抗压才干。相较于现阶段古代粮食加工财产，玉米主食化新兴财产发达蕴藏强盛动能。正在市委、市当局的肆意扶植和向导下，四平玉米主食化财产由幼到大、由弱到强，财产发达初具范畴。从鲜食玉米、速冻玉米等低级加工，到玉米面条、玉米发糕、玉米馒头、玉米饺子等精良加工，产物线充分，玉米主食化财产渐渐成为四平粮食财产发达新的增加极主食。

　　四平行为国内第一个提出、第一个实践主食、第一个发达“玉米主食化战术”的农业大市，主动寻觅玉米主食与强壮有机同一，拓荒黄金玉米等玉米主食系列，发掘玉米餐饮烘焙100余种预造食物、预造菜系列，兴办集聚国内玉米特性食物、集多性能于一体的四平玉米焦点街区，引颈玉米焦点餐厅、旗舰店发达，杀青了“从一根玉米到系列主食”的品牌跃升，充分平民餐桌，打造“时尚口粮”品牌。吉林省凤姐初粮食物有限公司是一家以研发、坐蓐、发卖为一体的专业性玉米食物企业，首要产物有玉米挂面、玉米发糕、玉米馒头、玉米水饺、玉米月饼等产物主食，年坐蓐加工玉米主食化产物才干1万吨。梨树县富国聪明农业科技有限公司、四平市鲜谷食物有限公司等企业都具有自决品牌鲜食玉米产物。

　　四平市聚焦玉米收储、加工、发卖合节，荟萃优质粮源共用、优质品牌共享的协力，变成坐蓐范畴、产物研发、品牌打造上风，集聚玉米加工财产动能，拓宽农业增值、企业增效、农夫增收的新渠道，胀动粮食财产高质料发达。目前，玉米主食化产物节余上风明明，梨树富国聪明农业科技有限公司和四平鲜谷食物有限公司（位于辽河垦区）做真空包装鲜食玉米加工，参加600万元上一条自愿化坐蓐线万穗，每穗出厂净利润可达0.2元至0.3元，并且可能鼓动种植户增收，种植鲜食玉米每公顷要比种植大田玉米多收入起码4000元至5000元，再加上秸秆青储饲料收入，收益更高。位于双辽市双山镇的吉林省绿色田园食物有限公司做速冻玉米，7月至9月份凑集坐蓐3个月就可能坐蓐2000万至3000万穗，墟市求过于供，利润可观。四平市玉主食米资产高质料繁荣